🔔 ارده ی کنجد ما اصلا مزه تلخی نمی دهد و از بهترین کنجد موجود در بازار تهیه شده، ماندگاری بالایی دارد و به روش کاملا سنتی و بهداشتی تهیه شده.
☑️ دانه کنجد یکی از بهترین انواع دانه های روغنی خوراکی غنی از پروتئین و از سالم ترین مواد غذایی جهان است. دانه کنجد معمولا به رنگ سفید، قهوه ای و سیاه در طبیعت یافت می شود. هزاران سال است در طب سنتی ایران از دانه کنجد برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی، دیابت و آرتروز استفاده می شود. در واقع گیاه کنجد کُهن ترین گیاهی است که به خاطر دانه ها و روغنش کشت می شود.
کنجد در فرهنگ سرزمین های شرقی، مدیترانه ای و آفریقایی، ارزش بالایی دارد و هزاران سال است که برای خوش طعم کردن غذا، تهیه ی روغن و بهره برداری از خواص کنجد برای بدن مانند تقویت و سلامت پوست از آن استفاده می شود.
از خواص دیگر کنجد میتوان به بهبود عملکرد کبد، جوان سازی پوست، کاهش التهاب و انقباض های رحمی، پیشگیری از پوکی استخوان، بهبود عملکرد تیروئید، درمان کم خونی و… اشاره کرد.
✅ امروزه از فرآورده های کنجد نیز استفاده های زیادی می شود. مانند روغن ارده برای مصارف خوراکی، روغن کنجد برای مصارف جلدی، ارده ی کنجد برای تقویت قوای جسمانی، حلواارده برای صبحانه و میان وعده و… . کنجد با تمام فوایدی که دارد برای معده ی ضعیف مناسب نیست، چون هضم آن سنگین است.
✅ این ماده غذایی دارای کلسیم، روی، آهن، منیزیم، تیامین، مس، منگنز، پروتئین و چربی مفید می باشد.
بزنید.
