طارم هاشمی بهترین محصول مزارع شمال کشور است. محصول پیش رو نیم‌دانه طارم هاشمی است. که علاوه بر آش و شله زرد و سوپ برای پلو هم به صورت دمی استفاده می‌شود.
نیم‌دانه نامی است که انواع مختلفی را شامل می‌شود. مثلا به سرلاشه هم نیم‌دانه گفته می‌شود (به توضیحات محصولات سرلاشه ما مراجعه کنید.) محصولی که الان می خواهیم معرفی کنیم، به نیم‌دانه زیر دستگاه مشهور است. این برنج در کارخانه شالیکوبی به دست می‌آید. دستگاه کارخانه شالیکوبی قبل از کیسه زدن برنج ها، به صورت خودکار نیم‌دانه و تمام‌دانه را جدا می‌کند.
نیم‌دانه ها از جهت اندازه متفاوتند و وابسته به کارخانه (مدرن و سنتی) و مزرعه هستند. معمولا نیم‌دانه کارخانه مدرن ریزتر از نیم دانه کارخانه های سنتی است. ما نیم‌دانه ها را بوجار می‌کنیم یعنی دانه‌های خیلی ریز آن را جدا می‌کنیم و به عنوان نیم‌دانه درجه2 یا نرمه می‌فروشیم. به همین دلیل در محصول ما دانه های خیلی ریز نمی‌بینید. برای اینکه بتوانید با خیال راحت خرید کنید همیشه تصویر اصلی محصول مربوط به نیم‌دانه ای است که در حال حاضر در غرفه موجود است. با دقت در عکس می‌توانید اندازه محصول را بسنجید.
از آن جایی که این محصول ضایعات برنج اصلی در کارخانه شالیکوبی است طبعتا در آن آشغال هم پیدا می‌شود. ما از ابتدای سال 1400 تمام نیم‌دانه ها را سورت می‌کنیم یعنی آشغال برنج کاملا گرفته شده و پاک می‌شود تا خانم‌ها با خیال راحت‌تر و بدون نیاز به پاک‌کردن از این برنج استفاده کنند.
ما در تمام محصولات، خود را ملزم به گرفتن حداقل سود می‌دانیم. صادقانه می گوئیم که سود ما زیر هشت درصد قیمت تمام شده است. این کار را فقط به این انگیزه انجام می دهیم که برنج خوب ایرانی بدون قاطی با کمترین قیمت در اختیار هموطنانمان قرار گیرد.
فهمیدن اینکه برنج قاطی ندارد بسیار سخت است. ما از تجربه چندین ساله خود استفاده می کنیم، در عین حال از افراد مطمئن می خریم تا به اصالت و یکدست بودن برنج اطمینان پیدا کنیم. روی همه‌ی کیسه‌های ما کد محصول خورده، کد هر محصول به ما کمک می‌کند که بدانیم از چه کسی خریدیم تا در صورت نارضایتی بتوانیم با کشاورز صحبت کرده و مساله رو بررسی کنیم.
اگر در آمل یا قم هستید می‌توانید به صورت حضوری بیائید و کیفیت محصول را از نزدیک ببینید.
بزنید.
