ین عسل چند گیاه غرفه از شهد ارقام مختلف گیاهان در چند منطقه بدست آمده است بدین معنی که تنوع شهدی آن حاصل کوچ زنبورهاست
عسلهای چند گیاه میتوانند حاصل گلهای متنوع یک منطقه باشند و یا اینکه حاصل گلهای متنوع چند منطقه می باشد این موقعی اتفاق می افتد که شهد کافی از یک گیاه در منطقه نباشد لذا زنبورداران متعهد به جای تغذیه زنبور با شکر آن را با دقت و سریع به منطقه دیگری که همزمان گیاهان گل کرده اند کوچ می دهند. تفاوت این عسل نسبت به عسل چند گیاه دیگر و موجود در غرفه همین نکات عرضه شده می باشد.
ساکارز:۲.۵
پرولین:بالای ۹۰۰
ویژگی بسیار مهم:خام و حرارت ندیده بودن
این عسل خوش عطر و خوش طعم است.
ویژگی منحصر به فرد این عسل خلوص بالا و تنوع شهد زیاد است.
چرا تنوع شهد زیاد؟
به این دلیل که تنوع شهدی بسیار خوبی دارد؛ چرا که هم زمان در منطقه ، گیاهان مختلفی با تنوع زیاد به گلدهی رسیده اند و این ویژگی منحصر این محصول است.
خواص عسل چند گیاه
✅ عسل چند گیاه به دلیل تنوع شهد به آنچه در قرآن کریم از آن یاد شده است نزدیکتر است.
چرا که حاصل این تنوع تعادل و شفا بخشی این نعمت بزرگ الهی است.
لذا میتوان خواص عمومی و گاها خواص اختصاصی عسل را یک جا برای آن متصور شد.
از جمله
✅تقویت عمومی بدن
✅ اثرات آنتی اکسیدانی
✅ تسریع در اثر بخشی داروهای گیاهی و حتی شیمیایی به دلیل سرعت بالای جذب در خون و قابلیت حمل
✅تقویت معده و کمک به تسکین زخم معده
✅به دلیل خاصیت ضدعفونی کننده دردرمان التهابات عفونی مناسب است(خاصیت عمومی همه انواع)
✅ موثر در جلوگیری از انواع سکته به دلیل فعالیت آنزیمهای دیاستازی
و خواص دیگر….
طبیعی
خوش طعم
خوش عطر ومصفا است.
🍯نکاتی بسیار مهم درمورد عسل طبیعی که غالبا مصرف کنندگان از آن بی اطلاع هستند:
۱.عسل طبیعی شکرک میزند!!!
۲.عسل طبیعی را نباید درظروف پلاستیکی بسته بندی کرد.
چرا که عسل اسیدیست و بعد از مدتی ذرات ریز تشکیل دهنده پلاستیک درآن رهاسازی شده و باعث افت کیفیت آن میگردد
۳.بسیارمهمممم!!!
موردی که اغلب مورد توجه قرار نمیگیرد حرارت دهی عسل طبیعی قبل از بسته بندی به منظور بازار پسند شدن آن است.چطور؟عسل را حرارت میدهند تا دیگر شکرک نزند و ذرات گرده درون آن از بین رفته شفاف گردد و مشتریانی که اغلب از این ویژگی(شکرک زدن عسل طبیعی)بی اطلاع هستند آن را خریداری کنند غافل از اینکه حرارت دادن به عسل طبیعی باعث افت کیفیت این اکسیر شفابخش شده و کیفیت فدای کمیت میگردد.
حرارت دادن به عسل موجب:
۱.غیر فعال شدن آنزیم دیاستاز می شود ؛این آنزیم برای قلب مفید است.
۲.از بین رفتن و تقلیل ویتامینهای موجود در عسل
۳.از بین رفتن ذرات ارزشمند گرده گل موجود در عسل
۴.سنتز ماده اچ ام اف که دربرخی از منابع سمی شناخته شده است….
لذا ما عسل طبیعی را خام و بدون حرارت دهی و
فقط درشیشه بسته بندی میکنیم تا کیفیت آن محفوظ بماند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.