پودر پنیر چدار پیزارلا 10 کیلویی یکی دیگر از ادویه های رستورانی خوشمزه این برند معتبر و پر طرفدار است. پنیر چدار از معروف ترین و پر مصرف ترین پنیرها در جهان است که به دلیل خاستگاهش که منطقه چدار در انگلستان می باشد به این نام معروف است. پودر پنیر چدار پیزارلا 10 کیلویی از با کیفیت ترین نوع این پنیر تهیه شده است.
تفاوت پنیر چدار با پودر پنیر چدار
اگر برایتان این سوال پیش آمده که پودر پنیر چدار چه فرقی با خود این پنیر دارد، در ادامه همراه ما باشید. این دو محصول از نظر شکل، بافت، مزه و کاربرد دارای تفاوت هایی با یکدیگر می باشند.
بافت و شکل:
پنیر چدار به صورت قالبی یا رنده شده موجود است اما پودر این پنیر معمولا از خشک کردن پنیر به همراه افزودنی هایی مانند نمک، طعم دهنده ها و گاهی رنگ دهنده ها تهیه می شود.
مزه:
مزه پنیر چدار ممکن است بسته به نوع آن، ملایم و تند یا تند باشد. طعم پودر پنیر چدار به صورت تغلیظ شده و خشک است و ممکن است کمی از مزه اصیل آن به دور باشد.
کاربرد:
پنیر چدار به صورت تازه یا ذوب شده در غذاهایی مانند برگر، ساندویچ، پیتزا، ماکارونی، و انواع غذاهای گرم استفاده می شود در حالیکه پودر آن به عنوان طعم دهنده در غذاهایی مانند چیپس، پاپ کورن، سوپ ها و انواع سس های فوری مورد استفاده قرار می گیرد.
فرآوری و مواد افزودنی:
خود این پنیر فرآوری طبیعی تری دارد و از شیر تهیه می شود. فرآیند رسیده شدن آن ممکن است تا ماه ها ی سال ها پس از تهیه ادامه داشته باشد. اما پودر پنیر فرآوری شده است و شامل افزودنی ها و گاهی نگهدارنده ها برای ماندگاری بیشتر می شود.
ماندگاری:
پنیر به دلیل داشتن رطوبت باید در یخچال نگهداری شود و ماندگاری کمتری دارد اما آن به دلیل خشک بودن ماندگاری طولانی تری دارد و نیازی به یخچال برای نگهداری آن نیست.
به طور کلی، پودر پنیر چدار پیزارلا پا یک نسخه فرآوری شده و راحت از این پنیر است که در شرایط خاص مانند میان وعده ها یا غذاهای فوری مورد استفاده قرار می گیرد.
بزنید.
